Analista de Qualidade

 OBJETIVO DA POSIÇÃO

Realizar o controle de qualidade de matérias primas, insumos e produtos acabados, monitorando e analisando os dados para manutenção do sistema de gestão, a fim de atingir os objetivos de qualidade e inocuidade determinados pela companhia.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES

• Monitorar os controles de qualidade das matérias primas/insumos e do produto final;

• Apoiar na gestão do SGSA (sistemas de Gestão em Segurança de Alimentos) e Supervisor da área;

• Elaborar procedimentos operacionais e atualizar base de dados de documentos e distribuição.

• Realizar auditorias internas e suportar as auditorias externas junto a coordenação de qualidade;

• Ministrar treinamentos para os funcionários, e integração de novos colaboradores e terceiros;

• Realizar homologações e teste de novos produtos e materiais;

• Gerir materiais não conformes e realizar análise de investigação de não conformidade de produtos e processos.

• Assegurar a inocuidade do produto, através dos métodos de BPF (Boas Práticas de Fabricação) implantados na empresa;

• Realizar avaliação e aprovação para desenvolvimento de novos materiais/fornecedores.

• Monitorar rotinas de controle de calibração de instrumentos, plano, registro, avaliação de resultado, identificação e segregação.

• Avaliar tendências de dados de monitoramento e medições de produtos e processos, Programas de Pré-requisitos, PPRO´s (Programas de Pré-requisitos Operacionais) e PCC´s (Pontos Críticos de Controle), propor ações de correção e melhoria para estes processos;

CONHECIMENTO, HABILIDADES E EXPERIÊNCIA REQUERIDA

• Formação Superior completa;

• Desejável: Engenharia Química, Engenharia de Materiais, Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Farmácia, Administração ou Química Industrial.

• Possuir o Registro no CRQ - Conselho Regional de Química ativo;

• Experiência seis meses na área Qualidade ou Produção;

• Conhecimento em Auditoria Interna das Normas de Qualidade e ISO 22000, FSSC 22000 e ISO 9001;

• Conhecimento do Pacote Office nível intermediário;

• Conhecimento das ferramentas: SAP;

• Conhecimento em equipamentos de laboratório e sistemas de medições;